číslo produktu:140994
rezervujQuality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Rok vydania: 1995
Vydavateľ: Springer
Kniha je momentálne nedostupná.
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
O knihe:
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Väzba: tvrdá