Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials

číslo produktu:138263

rezervuj

Theory, Determination and Control of Physical Properties of Food Materials

Cho-Kyun Rha

Rok vydania: 1975

Vydavateľ: Springer

Kniha je momentálne nedostupná.

V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Springer

Rok vydania: 1975

ISBN: 978-90-277-0468-9

(9789027704689)

Väzba: tvrdá