číslo produktu:139543
rezervujNew and Developing Sources of Food Proteins
Rok vydania: 1994
Vydavateľ: Springer
Kniha je momentálne nedostupná.
V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.
O knihe:
'This book is a good source of information and a valuable asset for the food technologist, agriculturist and biotechnologist... Considering the amount of information packed in this book and its concise layout, we would say this book is definitely worth its recommend price.' - Bioseparation
Zaradenie do kategórii:
Podrobnosti o titule (výrobné údaje):
Väzba: tvrdá