Milk and Milk Products: Technology, Chemistry, and Microbiology

číslo produktu:142175

rezervuj

Milk and Milk Products: Technology, Chemistry, and Microbiology

Varnam

Rok vydania: 1994

Vydavateľ: Springer

Kniha je momentálne nedostupná.

V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Springer

Rok vydania: 1994

ISBN: 978-0-8342-1955-7

(9780834219557)

Väzba: mäkká