O knihe:

Slow Food je opakom Fast Foodu. Je nielen spôsobom stravovania, ale aj životným štýlom, filozofiou pohody a pôžitku z jedla pripraveného z miestnych surovín. Kniha je pozvánkou šéfkuchárov najlepších slovenských reštaurácií do sveta známej a predsa inej slovenskej kuchyne – trendovej, odľahčenej, s moderným stylingom. Nevšedné spracovanie všedných surovín vám otvorí oči a vpustí do vašej kuchyne kreativitu i radosť z varenia. Inšpirujte sa u najlepších! Varte po slovensky s kuchárskou elitou!

Zaradenie do kategórii:

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Direct press

Rok vydania: 2012

Vydanie: 1

Počet strán: 192

Formát: 205 x 225

ISBN: 978-80-970502-5-2

(9788097050252)

EAN: 9788097050252

Väzba: tvrdá, bez prebalu

Orientačná váha: 821 g

Jazyk: sk

Fotograf: Lucia Bisconti