Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Alfa

Rok vydania: 1981

Vydanie: 1

Edícia: Edícia potravinárskej literatúry

Počet strán: 856

Formát: 175 x 240

Väzba: tvrdá, s prebalom

Orientačná váha: 1354 g

Náklad: 3000 ks