Bakery Technology and Engineering

číslo produktu:140471

rezervuj

Bakery Technology and Engineering

Matz

Rok vydania: 1991

Vydavateľ: Springer

Kniha je momentálne nedostupná.

V prípade dlhodobého záujmu si urobte REZERVÁCIU a my vám odložíme žiadaný kus.

Podrobnosti o titule (výrobné údaje):

Vydavateľstvo: Springer

Rok vydania: 1991

Vydanie: 3rd ed.

ISBN: 978-0-442-30855-1

(9780442308551)

Väzba: tvrdá